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Guacamole et crudités

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Temps de préparation 20 min
Temps total 20 min
Type de plat Entrées froides
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

Guacamole

  • 2 avocats
  • 0.5 jus de citron
  • 2 tomates hachées
  • 0.5 oignon râpé
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 0.5 càc viandox
  • 4 càs yogourt nature
  • sel
  • poivre

Crudités

  • 0.5 chou-fleur petit
  • 4 carottes
  • 4 branches de céleri
  • 0.5 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert

Instructions
 

  • Coupez les avocats et écrasez la chair dans un saladier.
  • Ajoutez le jus de citron, les tomates, l'oignon, l'ail, le viandox, le yogourt et assaisonnez.
  • Battez bien pour obtenir une préparation homogène.
  • Versez dans un bol de service.