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Gaufres salées à la pomme de terre
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Temps de préparation
15
min
Temps de cuisson
5
min
Temps total
20
min
Type de plat
Plats uniques
Portions
4
personnes
Ingrédients
500
gr
pommes de terre
crues ou cuites
25
cl
lait
2
oeufs
100
gr
farine
100
gr
gruyère
2
c. à s.
huile d'olives
1
sachet
levure séchée
1
oignon
haché
1
pincée
sel
2
c. à s.
persil
haché
Instructions
Râper les pommes de terre (crues ou cuites) et le gruyère.
Hacher l'oignon et le persil.
Mélanger tous les ingrédients
Cuire 5 minutes environ au gaufrier. Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement.
Notes
Servir avec une salade et ajouter si vous le souhaitez de la sauce tomate et du gruyère, ou du fromage aux herbes.