Cassez le chocolat, ajoutez le beurre et le café

Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le rhum

Battez les jaunes d'oeufs et incorporez au chocolat, laissez refroidir

Battez les blancs oeufs en neige ferme et ajouter à la préparation

Versez la mousse dans des ramequins et mettez-les glacer au réfrigérateur