Faites fondre le miel, le beurre et le sucre dans une casserole. Retirez du feu et incorporez la farine
Recouvrez la plaque du four de papier cuisson huilé. Posez dessus six disques de pâte au miel. Enfournez à four chaud (180 °C / Th. 6) durant 4 minutes
Dès la sortie du four, déposez les disques de pâte dans des bols afin de leur donner une forme de coupe et laissez refroidir
Au moment de servir, remplissez les coupes de glace et parsemez dessus des raisins secs