Cake aux raisins
Ingrédients
- 2.5 dl crème
- 250 gr sucre
- 1 pincée sel
- 3 pièces oeufs
- 250 gr farine
- 0.5 sachet poudre à lever
- 2 pièces citron (jus + zeste)
- 200 gr raisins secs (raisins secs ou fruits confits, etc.)
Instructions
- Mélanger la crème, le sucre et le sel et travailler en mousse
- Ajouter les oeufs et bien mélanger
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout
- Cuire 1h à 180 degrés
