Guacamole et crudités
Ingrédients
Guacamole
- 2 avocats
- 0.5 jus de citron
- 2 tomates hachées
- 0.5 oignon râpé
- 1 gousse d'ail écrasée
- 0.5 càc viandox
- 4 càs yogourt nature
- sel
- poivre
Crudités
- 0.5 chou-fleur petit
- 4 carottes
- 4 branches de céleri
- 0.5 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
Instructions
- Coupez les avocats et écrasez la chair dans un saladier.
- Ajoutez le jus de citron, les tomates, l'oignon, l'ail, le viandox, le yogourt et assaisonnez.
- Battez bien pour obtenir une préparation homogène.
- Versez dans un bol de service.
