Salade de tomate au concombre
Ingrédients
Salade
- 2 concombre
- 2 kg tomates
- 250 gr gruyère râpé
- 4 càs ciboulette ou persil, haché
Sauce
- 1.5 dl huile d'olives
- 4 càs vinaigre
- 1 càc moutarde
- 2 gousses d'ail écrasées
- sel
- poivre
Instructions
- Mettez dans un saladier le concombre et les tomates coupés en rondelles.
- Ajoutez le fromage et les herbes.
- Secouez dans un récipient hermétique tous les ingrédients de la sauce.
- Versez sur la salade juste au moment de servir et tournez délicatement.
